Deux fous  avec leur caractère bien trempés, Damien revenant de 10 ans en Suisse  et Aurélie travaillant déjà en restauration 
dans la région se sont rencontrés  en 2009 sur leur palier à Pontarlier.

Après quelques expériences à travailler ensemble dans différents établissements durant six ans , tout s'enchaine  fin 2015 avec une annonce, une discussion, un pourquoi pas !

Voila janvier 2016,  ils reprennent  le Commerce à Salins les Bains,  18 ans d’expérience professionnelle à leur actif, mais grande nouveauté pour eux de gérer un établissement, beaucoup de travail , des erreurs, de belles rencontres, des hauts des bas mais surtout une belle expérience enrichissante.

14 février 2020 :Ils vendent leur restaurant, puis s'ensuivent les fameuses années COVID. 

19 mai 2020: Ils signent  l’achat du restaurant de la gare à Liesle (Le p’tit Lieslois maintenant) un peu en retard suite au confinement.

Mai 2023:  Pour palier  au manque de personnel , ils installent  un distributeur à pizzas nommé « La Micheline » pour le plaisir de certains.

Aujourd’hui à deux,  ils sont fiers de leur réussite, et encore pas divorcé (pour combien de temps ????)

Et Promis demain ils continueront de développer l' activité traiteur et ils  vous serviront toujours au restaurant avec leurs caractères légendaires pour réaliser vos rêves avec grand plaisir.

Ils tiennent  à remercier :

Leurs familles ( toujours présent à leurs côtés)

Leurs amis (pas besoin de calculatrice)

Leurs clients fidèles et les autres aussi ( ils sont pas comme ca)

Les entreprises et les associations qui leur font confiance depuis  plus de 10 ans.

Les rageux qui parlent dans leur dos (ça leur fait de la pub gratuite)

La banquière et le comptable ( très important dans une entreprise)

Ils sont toujours passionnés et seront toujours présents pour vous satisfaire encore quelques années .

( Et oui la retraite c'est pas pour maintenant )

Aurélie et Damien