.LE DEBUT DE LA FAIM………MAIS PAS QUE

                                                   Entrée                       9€50  
                                                   Plat   (Avec frites)  18€90

• CROUTE FORESTIERE AU SAVAGNIN          

Mélange de champignons & morilles cuisinés au Savagnin et à la crème servi avec son pain grillé. 

• SALADE JURASSIENNE                                 

Salade verte, truite fumé, écrevisses, pointes d’asperges vertes, tomates cerises, comté, œuf et noix 

• SALADE GAULOISE                                       

Salade verte, Filet de poulet croustillant, tomates cerises, avocat, œuf dur et fromage de chèvre

• SALADE ITALIENNE                                       

Salade verte, jambon sec, légumes marinés, tomates cerises, oignon rouge et burratina

LE BOWL DE VIE : 
"MIEUX QU'UNE CURE DE VITAMINES, MOINS CHER QU'UNE THERAPIE."

• UN BOL DE TRUITE… C'EST TOUT               16€00

Riz basmati, truite fumée, tomates cerises, avocat, choux rouge, concombre, mangue et graines de courge

• DU POULET… QUI FAIT DU BRUIT               16€00

Riz basmati, crispy de poulet aux épices, tomates cerises, avocat, choux rouge, concombre, mangue et graines de courge

• VÉGÉ… MAIS ÇA CROUSTILLE QUAND MÊME                                                               16€00

Riz basmati, tenders végétal, toma tes cerises, avocat, choux rouge, concombre, mangue et graine de courge

UN PLAT C’EST TOUT

• BURGER CLASSIC – FRITES        
  Simple 14€00        Double 19€00

Burger composé au choix de steak haché, poulet pané ou galette végétale.
Pain à burger, sauce maison, cornichons et salade.

• BURGER LIESLOIS – FRITES     
  Simple 17€90         Double 22€90

Burger composé au choix de steak haché, poulet pané ou galette végétale.
Pain à burger, confit d’oignons maison, saucisse de Morteau, Morbier, sauce maison, cornichons et salade.

• TARTARE DE BŒUF A L’ITALIENNE         22€90

Viande de bœuf (cru) coupé au couteau assaisonné de légumes grillés, d’herbes fraiches avec roquette et Burattina
Servi avec ses frites et ses toasts grillés 

• FILET DE TRUITE – SAUCE AU VIN JAUNE 
  FRITES ET RATATOUILLE                         22€90

• PIECE DU BOUCHER – SAUCE AUX HERBES 
  FRITES ET RATATOUILLE                        22€90
   
• ASSIETTE COMTOISE                              25€90

Jambon cuit, jambon sec, saucisse de Morteau, pommes grenaille, cancoillotte chaude, comté et morbier.
Accompagné de croute forestière maison. 

• ASSIETTE DE LA LOUE
  (Sous réserve d’approvisionnement)                     29€90

Truite fumée, goujonnettes de truite, sauce mayonnaise, frites, salade.
Accompagné de croute forestière maison.